восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники ресторана Фьюжн предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. Не часто встретишь человека, которому ничего не известно о люля-кебабе, самсе и чучваре. Эти и другие кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но в большинстве случаев используются зелень и приправы, такие как барбарис, райхон, кунжут и проч. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Существуют десятки способов его приготовления, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.